30 Peserta Ikuti Pelatihan Pengembangan Olahan Produk Hewani
Pelatihan pengembangan olahan produk hewani. Pelatihan tersebut diikuti sebanyak 30 peserta di salah satu Hotel di Bengkalis, Kamis (25/8/2022).(sukardi)
BENGKALIS,BEDELAU.COM—Dinas Koperasi dan UKM Bengkalis menggelar pelatihan pengembangan olahan produk hewani. Pelatihan tersebut diikuti sebanyak 30 peserta di salah satu Hotel di Bengkalis, Kamis (25/8/2022).
Dalam kegiatan itu, Dinas Koperasi dan UKM Bengkalis menghadirkan narasumber dari Lembaga Kursus dan Pelatihan, Tempat Uji Kompetensi Tata Boga Helmi Pekanbaru, Hj. Helmiyati dan Heru Kurniawan. Kegiatan ini secara resmi dibuka Kepala Dinas Koperasi dan UKM diwakili Sekretaris Burhanuddin.
Pelatihan berlangsung selama 2 hari dari tanggal 25-26 Agustus 2022. Jenis olahan hewani yang dilatih berupa nugget patin, churros nuggets patin, baso patin, abon ikan kelapa dan kulit dimsum.
Sebanyak 30 peserta yang menjadi peserta, utusan dari Kecamatan Bengkalis sebanyak 4 orang, Bantan 4 orang, Bukit Batu 3 orang, Siak Kecil 2 orang, Bandar Laksamana 2 orang, Rupat 3 orang, Rupat Utara 3 orang, Mandau 3 orang, Bathin Solapan 2 orang, Pinggir 2 orang dan Kecamatan Talang Muandau 2 orang.
"Kita berharap kepada peserta agar mengikuti acara pelatihan ini dengan sebaik-baiknya dan diharapkan untuk dapat mengembangkan dengan sumber hewani yang terdapat di tempat masing masing," ujar Burhanuddin.(ra)